Az ember teste nem tud mindent előállítani, amire szüksége van. Az optimális egészség fenntartása érdekében hat alapvető tápanyag van, amelyeket az embereknek étrendi forrásokon keresztül kell fogyasztaniuk.
Az alapvető tápanyagok döntő jelentőségűek az ember szaporodásának, jó egészségének és növekedésének támogatásában. Ezeket az alapvető tápanyagokat két kategóriába sorolják: mikrotápanyagok és makroelemek.
A mikrotápanyagok olyan tápanyagok, amelyekre az embernek kis adagokban van szüksége. A mikrotápanyagok vitaminokból és ásványi anyagokból állnak. Noha a testnek csak kis mennyiségére van szükségük, a hiány rossz egészségi állapotot okozhat.
A makroelemek olyan tápanyagok, amelyekre az embernek nagyobb mennyiségben van szüksége. A makroelemek között szerepel a víz, a fehérje, a szénhidrátok és a zsírok.
Olvassa el további információt arról, hogy hol találja meg ezeket a tápanyagokat, és miért van szüksége egy embernek.
A hat alapvető tápanyag vitamin, ásványi anyagok, fehérje, zsírok, víz és szénhidrátok.
A vitaminok olyan mikrotápanyagok, amelyek számos egészségügyi előnyt kínálnak, beleértve:
13 olyan alapvető vitamin létezik, amelyekben a táplálkozási szakemberek két csoportra osztják: zsíroldható és vízoldható.
A zsíroldható vitaminok:
A vízoldható vitaminok:
Általában az a személy, aki zöldségekben, gyümölcsökben és sovány fehérjékben gazdag étrendet eszik, megszerezheti az összes szükséges vitamint az ételeikben. Ugyanakkor azoknak, akik kevesebb gyümölcsöt és zöldséget esznek, és az emésztési körülmények között, lehet, hogy a hiányosság csökkentése vagy elkerülése érdekében vitamin -kiegészítőt kell felvenniük.
Tudja meg, mi a vitaminok és mit csinálnak itt.
ásványok a második típusú mikrotápanyagok. Két ásványi csoport létezik: a fő és a nyomkövetési ásványok. A testnek mindkét csoport ásványi anyagának egyensúlyára van szüksége az optimális egészség érdekében.
A fő ásványi anyagok:
A fő ásványi anyagok segítik a testet a következők elvégzésében:
A nyomkövetési ásványok:
Trace ásványi anyagok segítenek:
Egy személy biztosíthatja, hogy elegendő ásványi anyagot fogyaszt, ha a következő ételeket beilleszti étrendjébe.
A vitaminokkal, ásványi anyagokkal és kiegészítőkkel kapcsolatos mélyebb erőforrásokért látogasson el a dedikált csomópontunkra.
A protein egy makrotápanyag, amelyet a test minden sejtjének megfelelően kell működnie.
A fehérjék különféle funkciókat végeznek, beleértve:
Bár a húsok és a halak általában a fehérje legmagasabb szintjét tartalmazzák, a vegánok és a vegetáriánusok elegendő fehérjét kaphatnak a különféle növényi termékekből.
Tudja meg, mennyi fehérjének szüksége van egy személynek minden nap.
Az emberek gyakran a magas zsírtartalmú ételeket a rossz egészséggel társítják. Azonban egy embernek szüksége van bizonyos zsírokra az optimális egészség fenntartásához.
A zsírok energiát biztosítanak a testnek, és segítenek számos funkció elvégzésében. Alapvető fontosságú azonban az egészséges zsírok fogyasztása, például az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok fogyasztása, valamint a telített és transz -zsírok korlátozása vagy elkerülése.
Az egészséges zsírok segítenek a következő funkciókban:
Az amerikaiak számára a legutóbbi étrendi iránymutatások szerint az embernek kalóriájának 20–35% -át kell fogyasztania egészséges zsírokból.
Az ember egészséges zsírokat talál több ételben, beleértve:
Tudja meg a különbséget a telített és a telítetlen zsírok között.
A szénhidrátok nélkülözhetetlenek a testhez. Ezek cukrok vagy keményítők, amelyek energiát biztosítanak a test összes sejtjéhez és szövetéhez.
Kétféle szénhidrát létezik: egyszerű és összetett. Az embereknek korlátozniuk kell az egyszerű szénhidrátok, például a fehér kenyér, a tészta és a rizs bevitelét. A testnek azonban komplex szénhidrátokra van szüksége a következők támogatásához:
Az amerikaiak étrendi irányelvei azt javasolják, hogy egy személy napi kalóriájának 45–65% -át fogyasztja komplex szénhidrátokból.
A következő ételek komplex szénhidrátokat tartalmaznak:
Az embereknek kerülniük kell a túlságosan feldolgozott termékeket amelyek tartalmaznak fehérített, fehér lisztet és hozzáadott cukorral ellátott ételeket.
Tanulja meg a különbséget a jó és a rossz szénhidrátok között.
A víz valószínűleg a legfontosabb alapvető tápanyag, amelyre az embernek szüksége van. Az ember csak néhány napot képes túlélni, anélkül, hogy vizet fogyasztana. Még az enyhe kiszáradás is fejfájást és károsodott fizikai és mentális működést okozhat.
Az emberi test elsősorban vízből áll, és minden sejtnek vízbe kell működnie. A víz számos funkcióval segít, beleértve:
A víz legjobb forrása a természetes, édesítetlen vizet a csapból vagy palackozott forrásokból. Azoknak az embereknek, akik nem szeretik a sima víz ízét, hozzáadhatnak egy citromot vagy más citrusféléket.
Ezenkívül az ember extra vizet kaphat, ha olyan gyümölcsöket fogyaszt, amelyek nagy mennyiségű vizet tartalmaznak.
Az embereknek kerülniük kell a vízfelvétel cukros italokból történő bevitelét. A cukros italok magukban foglalják az édesített teákat, a kávét, a szódat, a limonádét és a gyümölcsleveket.
Tudja meg, mennyi vizet kell inni a kiszáradás elkerülése érdekében.
Az embernek mind a hat alapvető tápanyagfajtát el kell fogyasztania a lehető legjobb egészség biztosítása érdekében. Ezek a tápanyagok támogatják a létfontosságú funkciókat, beleértve a növekedést, az immunrendszert, a központi idegrendszert és a betegség megelőzését.
Általában az a személy, aki egészséges, kiegyensúlyozott étrendet eszik, amely magában foglalja a sovány fehérjéket, zöldségeket, gyümölcsöket, komplex szénhidrátokat és a vizet, megkapja a szükséges tápanyagokat.
Emésztőrendszeres problémákkal küzdő emberek, akik bizonyos gyógyszereket szednek, vagy más körülményekkel rendelkeznek, kiegészítőkre lehet szükség, hogy segítsék őket a test alapvető tápanyagok megszerzésében.
Az egyénnek beszélnie kell orvosával az egészségi állapotokról és az általuk alkalmazott gyógyszerekről, mielőtt bármilyen kiegészítőt elkezdenek venni. Ezenkívül érdemes lehet egy dietetikus vagy táplálkozási szakembert, hogy megvitassák a táplálkozási bevitelüket, mielőtt bármilyen kiegészítőt elkezdenek.
Olvassa el a cikket spanyolul.
Az orvosi hírek ma szigorú beszerzési irányelveket tartalmaznak, és csak a szakértői áttekintett tanulmányokból származnak, Tudományos kutatóintézetek, orvosi folyóiratok és társulások. Kerüljük a tercier referenciák használatát. Összekapcsoljuk az elsődleges forrásokat – beleértve a tanulmányokat, a tudományos referenciákat és a statisztikákat – az egyes cikkekben, és felsoroljuk azokat a cikkek alján található források szakaszban is. Többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk, hogy tartalmunk pontos és aktuális legyen a
szerkesztői politika elolvasásával.